TROISIEME JOUR : LE 12 OCTOBRE 2019

       Malgré la fatigue de prés de 48 heures de veille , le sommeil a bien du mal à venir  quand même: il faut dire qu'Hanoï est très bruyante même la nuit jusqu'à 2 ou 3 h00 du matin .Par chance nous avons la clim dans la chambre bien que nous soyons descendu dans un petit hôtel situé dans les vieux quartiers . Sa proximité du "Petit Lac"  et des rues animés du centre , sa taille modeste pour un hôtel de capital le rende sympathique . Il a aussi le mérite de proposé un joli buffet de petit déjeuner à qui nous faisons doublement honneur étant donné qu'hier nous ne nous sommes pas surchargés de calorie avec le Buncha du midi et les nems microscopiques du soir ! Une bonne douche et nous voilà fin prêts pour attaquer la visite d'Hanoï.

                A 8h30 nous retrouvons Tchin-tchin pour nous rendre au mausolée d'Ho Chi Min . Nous commençons par traverser les vieux quartiers dont les trottoirs commencent à être envahis de scooters stationnés en travers sur des longueurs invraisemblables mais aussi par une quantités impressionnantes de petits commerçants : ici on vend des fruits exotiques de toutes les couleurs , là des enveloppes de téléphones , plus loin ce sont des marchands de soupes ou de brochettes qui dorent sur de mini-barbecues . Ici tout ce passe dans la rue , sur les trottoirs tant les magasins sont petits et très étroits . Sur la chaussée c'est la même pagaille que sur les trottoirs : on croise des bataillons de scooters , aussi bien à droite qu'à gauche d'ailleurs ;leur pilote comme les passagers  sont masqués jusqu'au ras des yeux . Notre guide nous a expliqué hier que ce n'est pas pour combattre les méfaits de la pollution mais pour protéger leur peau des effets du soleil : ici il est de bon ton d'avoir la peau blanche comme à l'époque de nos "Précieuses Ridicules" . Après avoir remonté un dédales de ruelles qui se coupent à angle droit , nous empruntons de larges avenues bordées d'hôtels particuliers . Nous sommes entrain de traverser l'ancien quartier colonial où sont logés les ambassades : ces jolies demeures de la fin du XIX ème siècle en jettent encore avec leurs façades décorées de colonnades , de balcons massifs ou de bow windows se dressant fièrement au milieu de parcs à la végétation luxuriante .

             A peine arrivés à proximité du mausolée Ho Chi Min , nous sommes chassés par la police car les lieus sont réservés  pendant toute la matinée pour une commémoration militaire . Résultat nous continuons notre route en direction du Temple de la Littérature .  Construit en 1070 , il servait d'université où l'on formait les mandarins , les cadres administratifs de l'Etat  . On y apprenait notamment à écrire les caractères chinois , ce qui demandait 12 ans d'apprentissage : le langage vietnamien ne s'écrivait pas pendant l'occupation chinoise qui dura les 10 premiers siècles de notre ère . Il a fallu attendre 1654 pour qu'un missionnaire français Alexandre de Rhodes venu d'Aix en Provence , invente le "quoc ngu", une retranscription écrite de la langue Viet avec notre alphabet latin . Après avoir franchi le portique d'entrée aux toits de tuiles recourbé vers le ciel , nous traversons un jardin parcouru d'allées et décorés de bassins peuplés de nénuphars et de lotus : Tchin-tchin nous explique que les pétales  de ceux-ci servent à parfumer le thé et les graines à faire une pâte qui se mange .Elle sert  aussi d'offrande que l'on dépose sur les autels des temples . Nous passons devant un arbre énorme appelée Boddhie venant  du mot Bouddha : c'est au pied d'un boddhie que Sidarta , prince hindou , s'installa pendant 12 ans pour méditer avant d'atteindre le Nirvana et de devenir Bouddha . En franchissant un second portique , nous atteignons une deuxième cour occupée sur la gauche par un long préau protégeant 89 stèles où sont écrit le nom des étudiants  ayant obtenu leur diplôme de mandarin . Nous traversons une troisième cour pour visiter un temple dédié à Confucius , un sage chinois du 6 ème siècle avant JC , qui parcourut les 16 états de la Chine pour diffuser sa doctrine. Notre guide nous explique qu'au Vietnam il n'est pas rare de voir un temple dédié au confucianisme , au taotisme et  au bouddhisme en même temps . La porte de celui-ci est gardée par deux grues perchées sur le dos de tortues , la grue représentant le yin et la tortue le yang . Soutenus par d'énormes piliers en bois de fer laqué rouge , la toiture est faite de tuiles striées comme des coquillages pour évoquer les vagues . A l'intérieur du temple , sur l'autel principale , dissimulé derrière des piles d'offrandes (boites de coca et de bière , caisses de biscuits ,pyramides de fruits) se dresse le buste de Confucius arborant une longue barbichette à la Ho Chi Min . De part et d'autres sont disposés les bustes de ses quatre disciples , dotées de la même barbichette filiforme . On ne visite pas le reste du temple car il s'agit d'une vulgaire reconstruction , l'original ayant était détruit par les bombardements américains .

            Nous reprenons les 4x4 pour aller jusqu'au "Grand Lac"qui sert à la culture du lotus dont les pétales se vendent jusqu'à 350 euros le kilo . Ici nous visitons un temple bouddhiste dédié à Lieu Han , la fille d'une riche famille qui au 13 ème siècle permit de repousser l'envahisseur mongol . Au Vietnam elle fait partie des 4 Bodhisattvas les plus honorés . Ici aussi les autels  croulent sous des tas d'offrandes et dans la cour notre guide nous monte l'endroit où l'on brûle des offrandes en cartons représentant une paire de chaussures , une chemise , un chapeau , une voiture , et même des faux billets de 100 dollars US . Nous profitons d'être sur les rives  du "Grand Lac"pour nous installer dans une taule spécialisée dans les fruits de mer et le poisson suivant les conseils de Tchin-tchin . Nous commençons par goûter de succulents beignets de crevettes d'eau douce servis avec une sauce un peu sucrée du style de celle des nems . Puis la patronne nous amène un énorme bol rempli d'un Pho (bouillon) à base légumes , d'escargots , de nouilles de riz et de cubes d'un végétal frit , le tout parfumé d'épices diverses . Ce pho est servi avec un plat de salade que l'on mélange dans le bouillon ainsi qu'un plat de fines tranches de porc frit . Bien que l'on commence déjà à caler , un jeune serveur nous amène un énorme plat avec une très grosse carpe cuite au four accompagnée d'un tas de légumes et des fruits coupés en fines lamelles . Puis la patronne vient en personne nous faire une démonstration de fabrication de nems maison , en roulant dans une feuille de papier de riz un morceau de carpe , des feuilles de verdures cuites et  des morceaux de fruit . Il n'y a plus qu'à tremper  le "rouleau de printemps" dans de petits bols d'une sauce assez épicée . C'est excellent mais beaucoup trop copieux . Pour un tel festin ,nous nous en sortons avec 15 dollars US par couple ,bières comprises !!

            Nous commençons l'après midi par la visite d'un atelier de fabrication de laque tenue par une famille dont l'une des filles parle le français parfaitement . Elle nous explique que la laque est faite à partir de la sève d'un arbre , le laquier poussant prés de leur village situé à une cinquantaine de kilomètres au sud de Hanoï . La sève une fois chauffée donne de la laque qui  se présente sous trois couleurs : noire , rouge et transparente . Elle est posée sur un support en bois : soit du teck , soit de l'acajou .Pour obtenir le décor on utilise de la coquille d'oeuf de poule ou de canne ou bien   de la nacre venant de grands coquillages . Celle-ci est meulée avec de la pierre-ponce  pour l'affiner puis découpée à la scie pour obtenir un motif . Après avoir pu admirer  différents artisans au travail , nous passons au magasin où découvrons de jolies réalisations à des tarifs tout à fait acceptables : des bols , des assiettes , des coffrets , des plateaux , des paravents et même des portes bouteilles . Nous promettons de repasser dans deux mois et demi avant de reprendre notre avion pour la France , ce sera plus pratique que de transporter du matériel aussi fragile pendant 70 jours sur les routes d'Indochine.

            Nous reprenons les véhicules pour traverser le jardin botanique et atteindre le mausolée de Ho Chi Min . Nous commençons par aller voir le Palais Présidentiel , énorme bâtiment jaune niché dans un écrin de verdure . Ce véritable château fut construit par les Français pour servir de résidence au gouverneur d'Indochine . Après le départ des colons en 1954 Ho Chi Min refusa d'y habiter et préféra se faire construire une modeste demeure sur pilotis au bord du lac . Nous la visitons rapidement étant donné la sobriété de la construction pour avancer ensuite jusqu'au mausolée de style soviétique : il s'agit d'une énorme construction faite en marbre aux lignes lourdes et carrées . C'est affreux . Il parait que celui-ci , pourtant visité par des milliers de pèlerins ,ne contiendrait qu'un moulage de cire du grand homme.Nous assistons à la relève de la garde : notre guide nous explique qu'il y a trois mille soldats pour garder la dépouille factice de ce héros national ! Nous terminons cette journée de visite par celle d' une porte fortifiée , le seul vestige de la forteresse que l'armée française attaqua pour prendre possession du Tonkin en 1882 . Après le tire de deux obus , la garnison de 7000 hommes se sauva , laissant place à l'envahisseur au bout d'une demi journée de combat .

            Une fois rentrer à l'hôtel ,nous nous octroyons un petit plouf dans la piscine du 10 ème étage en compagnie des picards et des dromadaires , Annie et Christian préférant déclarer forfait à cause d'une infection des yeux encore récente . Je rentre ensuite à la chambre  pour m'occuper du blog et des photos pendant que Dominique fait une démonstration de crochet à Isabelle et Michèle . Fatigués par cette journée de visite ,nous décidons d'aller manger une pizza au resto de l'hôtel pour aller plus vite .Malheur nous a pris de le décider ainsi car le service est d'une lenteur exaspérante et la pizza infecte !